祭湖、醒网、凿冰、撒网……随着一条条重达数十斤的鲜鱼脱冰而出,一年一度的查干湖冬捕如期而至。作为吉林省的传统渔业活动,每年12月下旬开启的查干湖冬捕,历史最早可以追溯到辽金时期。京东快递小哥马亮已经连续4年在查干湖渔场驻点揽收鲜鱼,经他手运出的查干湖鱼,已累计超过10万公斤。今年,他更有信心——京东快递再次升级了查干湖鱼的寄递服务,鲜鱼的快递平均时效提升3小时,“我们已经提前走访了查干湖的渔民商户,正等着冬捕节后大干一场!”
事实上,作为国内首批开展查干湖鱼寄递的物流企业,京东物流早在2014年开始涉足查干湖鱼项目。今年的查干湖冬捕季节中,京东快递继续依托平台优势,从揽收、包装、运输,再到配送,为查干湖鱼提供全方位、一站式的寄递服务。
在查干湖的南湖和北湖,京东快递均设立揽收快递服务点,和马亮一样的近100名京东快递小哥现场揽收,渔民捕捞上来的新鲜大鱼,第一时间就地完成拣选、称重、打包等多个环节。为提升包装效率,京东快递还使用了全自动化设备,将从泡沫箱到纸箱到缠胶带再到编织袋的包装全过程,从以往的3分钟缩短到仅需3秒钟,确保18点前揽收的查干湖鱼,当天实现产地直发。现场,京东快递还推出了免费挑鱼的直播服务。消费者可以通过直播看到查干湖鱼的捕捞全过程,实现所见即所得的购物体验。
查干湖鱼体积较大,为最大限度保障鱼身不因运输产生破损、折叠,京东快递推出了定制包装箱,如30斤鱼会使用1.85米超大快递箱,15斤鱼则匹配0.85米的快递箱。此外,为了让千里之外的南方消费者也能品尝到如刚出湖一样完整、新鲜的查干湖鱼,京东快递还针对南方城市的气候特点,额外添加了冰袋保鲜,确保鱼在长途运输中依然保持鲜美。
传统的查干湖鱼物流模式,都是将捕捞上岸的鱼先运到松原,由松原运到辽宁沈阳中转,再根据各个销售渠道,设置不同的运输解决方案。这种模式不仅中间环节较多,流通成本也会增加。今年,京东快递在长春就近设置中转场的基础上,充分利用丰富的航空资源,从哈尔滨、长春、沈阳等地发出近20条航空线路,大大缩短了运输时间。同时,京东快递还持续优化运输路线和配送网络,提高运输效率和配送速度。据测算,今年陆运、空运的平均时效提升了3小时以上,让全国的消费者都能够快速收到新鲜的查干湖鱼。
近年来,查干湖鱼持续走俏,成为万千家庭年夜饭的“主菜”。面对庞大的市场需求,京东快递秉持用户为中心理念,充分发挥物流服务优势,从揽收、包装、运输、配送等多方面,升级查干湖鱼寄递服务,将肥美鲜嫩的查干湖大鱼快速送达千家万户。
